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永達農場 永達電子報
2022年十月
英文版
Wingtat Game Bird Packers
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永達「中秋幸運抽獎」 獲獎者名單 新產品:永達走地雞肉餃子
永達全自然雞系列 - 超值裝 永達廚房秋季食譜推薦
Instagram 上的 #wingtatchicken 「2022饗宴」新晉名廚: 冼諾揚和錢樺溶
永達贊助 AM1470 電台「晨光活現溫哥華」和「週六品味圈」節目 讓我們一起支持和繼續為卑詩省餐飲業
打氣加油
信息站 [9月底更新] : 新冠病毒疫苗接種計劃 - 適用於5至11歲兒童的新冠疫苗加強劑現正接受預約    
永達第136期電子報

收獲之秋,感恩之時。十月感恩節的到來,是個好時機感謝幫助和支持過我們的人和事。永達「中秋幸運抽獎」活動經已圓滿結束,恭喜兩位幸運會員!永達推出新產品:永達走地雞肉餃子美味可口,方便煮食,可當小吃、前菜、配菜或主餐。永達全自然雞(無抗生素飼養)超值裝系列方便處理,適合各類家庭烹飪秋季滋补料理食用。此產品在卑詩省和艾伯塔省大統華超市有售。永達廚房推薦美味食譜【蘋果山楂春雞湯】,供大家為準備感恩節大餐作為參考。會員們可以在 Instagram (www.instagram.com/wingtatcanada/tagged) 平台上瀏覽,和觀看以下Instagram人氣博主分享的菜餚圖片,這個月我們與大家分享【龍崗雞腿煲仔飯】。永達贊助由中華食肆大獎舉辦的「2022饗宴」已圓滿結束。永達將在周一至週六AM1470「晨光活現溫哥華」「週六品味圈」電台節目中與您聯繫,會員們可參考「週六品味圈」節目中譚太推出的新菜譜【八補釀鴨】。最後,加拿大聯邦政府宣佈,將於10月1號取消對任何入境加拿大人士有關的疫情邊境限制,包括疫苗接種證明、檢疫和隔離要求,以及所有抵達前或抵達時的病毒檢測。適用於5至11歲兒童的新冠疫苗加強劑現正接受預約。更多詳細資訊,請點擊下面鏈接查看。

 
永達會員網上購物派對

永達會員「中秋幸運抽獎」已經圓滿結束,獲獎會員已在9月15日(星期四)或9月16日(星期五)領到獎品,感謝各位的參與。

  獲獎者名單  

  • T. Wong, #WT105233
  • T.C. Chong, #WT108251

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永達農場推出新產品:永達走地雞肉餃子!永達終於有自家品牌的餃子 — 選用當地永達走地雞肉 (永達台灣土雞肉) 製成。永達的招牌餃子方便易煮;可作為點心、頭盤、配菜或正餐的簡單食物共家庭享用!可以在您喜歡的肉湯中煮,然後加入一些蔬菜陪襯;或者您喜歡香脆的口感,也可以煎炸烹調,淋上一些辣椒油增加食慾!又或者將其蒸熟,然後輕蘸入您自製的醬油、芝麻油、生薑等混醬中。該產品在卑詩省本地製造。

購買地點:

  • Happy Farm Market (溫哥華)
  • Teng's Market 鄧嬸菓菜市場 (溫哥華)
  • Jumbo Supermarket (本拿比)
  • King’s Market 康樂超市 (本拿比)
  • Nanyang Supermarket 南洋超市 (素里)
  • New Pacific Supermarket 東昇超級市場(高貴林)
  • Rice World Supermarket
    中國世界超級市場 (列治文)
  • Blundell Market 三佳超市 (列治文)
  • Happy House Fresh Taste Meats 加家樂特色火鍋燒烤專賣店 (列治文)
  • Luniu Market 陸牛商城 (列治文)
  • New Empire Supermarket (New 2000)
    新超市2000 (列治文)
  • 2000 Supermarket 超市2000 (列治文)

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秋冬季節的來臨也意味著要為家人烹飪一些暖身有營養的菜式。永達全自然雞-超值裝非常方便處理,在家中冰箱裡備一套(永達全自然雞-超值裝)以便為您和家人隨時準備各種不同類型營養豐富的菜餚。

  • 無抗生素飼養
  • 卑詩省和艾伯塔省大統華超市實體店有售 (此產品在大統華網上商店均有發售)


查看永達全自然雞(無抗生素飼養)更多信息請點此處

查看永達全自然雞(無抗生素飼養)食譜系列請點此處

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永達廚房

秋天是蘋果豐收的季節,除了“每日一蘋果,醫生遠離我”之外,也要好好善用它來煲個清潤湯水供家人享用。因為蘋果是優質果膠的來源,果膠屬水溶性纖維,可降血醣及膽固醇,也可以幫助鐵質和葉酸的吸收。山楂乾微酸,可以開胃消膩,清脂排毒。南杏仁味甜,可以潤肺化痰,止渴生津。如果配上一隻大小適中的春雞,更達理想的功效,因為雞湯是鮮味中排首位,在秋冬之際,來一碗微鮮微甜的湯水,滲出陣陣果香和雞肉香味,是無上佳品!

查看秋冬滋補食譜系列請點此處

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永達廚房

永達農場分享各界居家廚神和IG網紅所烹飪的永達產品菜餚Instagram圖片,供所有會員參考。如果你也喜歡他們的菜餚,記得點贊!同時也邀請所有會員瀏覽永達 Instagram頁面, www.instagram.com/wingtatcanada,點擊“關注”來支持永達農場並獲得最新消息!



龍崗雞腿煲仔飯

參考更多Instagram上各界居家廚神和IG網紅所分享的食譜,請瀏覽: http://www.instagram.com/wingtatcanada/tagged/

如果你已經有或剛剛註冊了Instagram的賬戶,記得通過標記 @wingtatcanada#wingtatchicken來分享你的菜餚照片給我們!

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永達農場參與贊助的中華食肆大獎「2022饗宴」在八,九月的時候舉辦了2場獨一無二的新浪潮盛宴活動。由兩位新世代名廚冼諾揚 (Lucas Sin)及錢樺溶 (Eva Chin)與在溫哥華曾是香港利園餐飲集團出身的粵菜名廚合作,為食客傾力打造了一場品味衝擊的盛宴。在福滿樓舉辦的八道菜品味晚宴,搭配中式茗茶與美酒,炮製了令人難以忘懷的料理。其中一道便是使用永達龍崗雞烹飪的“茶香龍崗雞”

活動精華照片:


查看更多活動照片,請點此處: https://www.instagram.com/p/CiJ8hE0OCS0/


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永達贊助播出周一至週六AM1470電台節目「晨光活現溫哥華」和「週六品味圈」。

「晨光活現溫哥華」- 播出時間: 周一至週五 6am-8am
資深電視電台節目主持人何活權,每清晨為你播放悅耳歌曲、帶來最新娛樂時事及電影資訊,更提供有趣生活小貼士,讓你每天都 have a wonderful day!


「週六品味圈」- 播出時間: 週六 9am-11am
譚太「由你作廚」於「週六品味圈」節目內為大家介紹美味食譜。

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請繼續支持永達,為我們一些在餐飲業的長期合作夥伴及新客戶打氣加油。

本那比
鹿園魚湯米線 DEER GARDEN SIGNATURES
千味廚坊 MARBLE HOUSE EATERY
UNCLE WILLY

高貴林
M CAFÉ

列治文
阿夫利 AFURI RAMEN & DUMPLING
百珍楼 BAMBOO GROVE RESTAURANT
牛炖食堂 BEEF KING RESTAURANT
十八座車仔麵/小食 BLOCK 18 CART NOODLE/SNACKS
小藍鯨酸菜魚·烤鴨店 BLUE WHALE HOUSE RESTAURANT
詹廚 CHEF JIM
CHEF PIN RICHMOND
CLAYPOT HOTPOT & BBQ
海南咖哩屋 CURRY HOUSE
大塘燒臘 DATANG BBQ EXPRESS
帝苑皇宴 EMPIRE SEAFOOD RESTAURANT
釣魚台海鮮酒家 FISHERMAN'S TERRACE SEAFOOD RESTAURANT
福滿樓 FORTUNE TERRACE CHINESE CUISINE
耕食記 GENG SHI JI RESTAURANT
海底撈 HAIDILAO HOT POT
喜相逢 HAPPY DAY CAFÉ
港喜餐廳 HAPPY HONG KONG CAFE
山里屯灶台鱼 HAPPY VALLEY VILLAGE RESTAURANT
鴻毛酒樓 HONG MAO SEAFOOD RESTAURANT
占士叻煲仔飯 JAMES SNACKS
金豪麵食 KAM HO RESTAURANT
亮記 LEUNG KEE CANTONESE FOOD
MAMA'S DUMPLING
川湘港酒家 MARINE BAY RESTAURANT
妹記香辣雞煲火鍋店 MUI KEE CHICKEN POT
陶源金閣海鮮酒家 PARKHILL SEAFOOD RESTAURANT
繁舍 REMIX RESTAURANT & BAR RESTAURANT   新增加
粵海華庭海鮮酒樓 ROYAL GARDEN SEAFOOD RESTAURANT
粵海山莊海鮮酒家 ROYAL SEAFOOD RESTAURANT
誼園茶餐廳 SANBO CHINESE RESTAURANT RESTAURANT   新增加
海洋皇宮酒樓 SEA FORTUNE RESTAURANT
滬江海派料理 SHANGHAI RIVER RESTAURANT
旺上海菜 SHANGHAI WONDERFUL RESTAURANT
食藝海鮮酒家 SHI ART CHINESE CUISINE
勝意食館 SING YEE CHINESE RESTAURANT
雲之南列治文店 SOUTH SILK ROAD RESTAURANT
名人餐廳 SUPER STARS CAFE
半步仙小酒馆 THAT YEAR CHINA
凱悅酒家 THE DELUXE RESTAURANT
添味館 TIMMY KITCHEN
天天漁港 TIN TIN SEAFOOD HARBOUR
上海一只鼎 TOP SHANGHAI
沾仔記 TSIM CHAI NOODLE RESTAURANT
WIN WIN CHICKEN
隋園 YUAN'S GARDEN RESTAURANT
Z&Y SHANGHAI CUISINE

溫哥華
CHEF PIN VANCOUVER
第一饌 CITY 1 CAFÉ
FORTUNE TERRACE: JOY CAFE
麥田餐廳 GOLDEN SPRING RESTAURANT
喜相逢 HAPPY DAY CAFÉ
永合隆燒臘 HOPEWELL CHINESE KITCHEN
廣州粥麵小厨 KWONG CHOW CONGEE & NOODLE HOUSE
老鄉緣 LXY HUNAN FUSION
梅園粉面茶餐廳 MUI GARDEN
福臨門海鮮大酒樓 REGAL MANSION CUISINE SEAFOOD RESTAURANT
順發魚湯米線 SHUN FA NOODLE HOUSE
大同 TAI TUNG CHINESE SEAFOOD RESTAURANT
星馬印 TROPIKA
龍餐館 - 龍上海菜 Z&W SHANGHAI KITCHEN

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