為慶祝農曆新年到來，從1月13日至1月31日永達會員敬請參加幸運抽獎，永達將隨機抽取1位幸運會員，可贏取永達兔年禮品套裝(慈善金兔「兔喜揚眉」+ 永達農曆新年海報 + 永達雞 + 永達走地雞肉餃子)。會員請於1月31日之前點擊【參加抽獎】按鈕來提交表格。中獎的幸運會員將會以電話通知，並安排時間到永達農場辦公室領獎。獲獎者進入辦公室時必須戴上口罩，領取獎品時需顯示會員卡。

過年一定要食永達農場新產品：永達走地雞肉餃子，一個個元寶肯定金銀滿屋！永達終於有自家品牌的餃子；選用當地永達走地雞肉(永達著名的台灣土雞肉)製成。永達優質餃子方便易煮；可作為點心、配菜或正餐的簡單食品共家庭享用！可以在您喜歡的雞湯中煮，然後加入一些蔬菜陪襯；或者您喜歡香脆的口感，也可以煎或用氣炸鍋烹調，淋上一些辣椒油增加食慾！又或者將其蒸熟，然後輕蘸入您自製的醬油中。請繼續支持卑詩省本地家禽業與本地製造的產品。

購買地點:

• Happy Farm Market (溫哥華)
• Teng's Market 鄧嬸菓菜市場 (溫哥華)
• Jumbo Supermarket (本拿比)
• King’s Market 康樂超市 (本拿比)
• Nanyang Supermarket 南洋超市 (素里)
• New Pacific Supermarket 東昇超級市場(高貴林)

• Rice World Supermarket
  中國世界超級市場 (列治文)
• Blundell Market 三佳超市 (列治文)
• Happy House Fresh Taste Meats 加家樂特色火鍋燒烤專賣店 (列治文)
• Luniu Market 陸牛商城 (列治文)
• New Empire Supermarket (New 2000)
  新超市2000 (列治文)
• 2000 Supermarket 超市2000 (列治文)

敬請參與會員「兔氣揚眉！錢兔似錦！」幸運抽獎活動，有機會贏取永達走地雞肉餃子！

今年農曆除夕夜一定預備豐盛佳餚，好使一家團年迎新歲。佳餚中一定有鮮雞，雞又稱“德禽”，可見其重要性。這味上湯雞，配以竹笙、杞子，都是有益的食材。竹笙可以清熱平肝，喻意竹報平安。杞子則補腎明目，顏色鮮艷，好比鴻運當頭。用上湯煨好後淋在鮮甜美味的走地雞上，伴以用蒜蓉炒熟的嫩豆苗，真是相得益彰，人見人愛啊！

新年期間，親友互相拜年，問好祝福，主人家多奉上油器糖果款待，家家如是，真有些油膩了！如果能稍用心思，用加美雞做些點心小食，效果迥然不同。加美雞厚肉少脂肪，放在金黃色的炸豆腐上，再捆著紫菜，煎香後灑上飛躍跳動的木魚絲，與自製汁料伴着金磚雞紮，好意頭兼好味道，客人一定大加讚賞。

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​ 永達贊助播出周一至週六AM1470電台節目「晨光活現溫哥華」和「週六品味圈」。

「晨光活現溫哥華」- 播出時間: 周一至週五 6am-8am
資深電視電台節目主持人何活權，每清晨為你播放悅耳歌曲、帶來最新娛樂時事及電影資訊，更提供有趣生活小貼士，讓你每天都 have a wonderful day!

​ 「週六品味圈」- 播出時間: 週六 9am-11am
譚太「由你作廚」於「週六品味圈」節目內為大家介紹美味食譜。