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2018年 十二月
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永達聖誕「好・HO・好」& 幸運抽獎獲獎者名單 永達會員網上購物店:上期最受歡迎產品
永達2019年首期網上購物派對 永達廚房節日聚餐食譜
永達贊助AM1320電台節目「入廚色香味」 永達聖誕晚宴精彩回顧
農場雞莊冬至聖誕主菜推薦 本月最新永達會員優惠店
歡迎參閱永達第91期電子報!

隨著城市隨處可見的美麗燈飾及裝飾佈置,節日季和慶祝活動已經開始。永達農場預祝各位會員聖誕和新年快樂!12月的永達會員網上購物派對已經圓滿結束,所有訂單、禮物和獎品都已承載著祝福與感恩送到各位會員的手中,感謝各位支持!2019年的首期網上購物派對將於1月11日開始,敬請期待!本月,永達廚房特別推出冬至及聖誕節日聚餐的美味食譜。更多資訊,每週一至五上午10時30分,留意收聽AM1320,趙太將在「入廚色香味」節目中為大家介紹永達產品和美味食譜。此外,永達員工聖誕聯歡晚會圓滿落幕。最後,永達歡迎本月最新合作會員優惠店:Passion8 Enterprises Ltd.

永達會員網上購物店 上期最受歡迎產品

我們永達雪橇上週四在永達會員「好・HO・好」購物派對期間卸下了會員的訂單,禮物和獎品。雖然當日是下雨天,但我們的會員們始終充滿喜樂的節日精神,耐心地排隊等待領取他們的物品!

恭喜以下幸運會員:

S. Lee #108253 J. Yu #107197
E. Tong #108112 A. Tong #107333
T. Tang #108193


感謝所有會員在2018年對我們的大力支持!
永達在此預祝大家聖誕快樂!新年快樂!
願新年為您和您的家人帶來快樂,友愛和寧靜!

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永達會員網上購物店 上期最受歡迎產品
上期最受歡迎排行榜

現在開始購物或欲知更多關於永達網上購物店的詳情,請按此 鏈接

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為春節團圓準備優質食材,盡請在1月關注購物派對的更多詳情和優惠信息!

  1. 訂購開始日期:1月11日,星期五
  1. 訂購截止日期:1月27日,星期日
    (指定取貨日之前一星期日)
  1. 付款訂單領取日:1月31日,星期四
    (時間:1:00pm - 4:00pm)
十二月日曆

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永達廚房

冬天天氣寒冷,主婦們都喜歡用煲仔上菜,一來可以使餸菜保溫,其次是看見煲內食物炊烟上升,更能增加食慾。冬至將近,這款用砂鍋煑的加美雞,可以給你提供選擇。用砂鍋爆香薑片、葱段、紅棗,放入蒸熟的加美雞件,香氣已經先聲奪人,灒入花雕酒,更令柔軟的雞肉,充滿唇齒,在口腔內徘徊良久,喜歡酒香肉嫩的朋友,不容錯過!

永達加美雞
每箱7隻
此產品為急凍產品
會員優惠價:$80 / 箱

猴頭菇杞子鵪鶉湯

有說「冬大於年」,可見冬至在華裔社群的節日中,是個值得重視的日子!以前是慶祝整年農事完畢,可以和家人共享天倫,休養生息,來年又從事開春耕作了。流傳至今,雖然我們不用務農,仍然會在冬至那天,烹煑一桌子佳餚,和家人團圓共享。 這個茶香雞最適合做冬至好菜,茶葉也是農耕作業收成之一,用爆香的料頭和香料,加入濃香茶葉,慢慢滲入鮮甜的加美雞中,嫩滑可口,帶來滿室歡笑!

永達加美雞
每箱7隻
此產品為急凍產品
會員優惠價:$80 / 箱

在西式餐飲聚會中,多數以沙律作前菜,一款優質的前菜,當然要選用優質的材料。 龍崗雞厚肉鲜甜,蒸熟拆肉甚合經濟原則,而雞肉含维生素A,可以維持皮膚和黏膜的健康。含高纎的甜薯,亦是良好的碳水化合物,放在沙律中可以增加天然甜味,又有飽腹感,使整道沙律均衡熱量,還有富足鈣質的烘香果仁和甜味的紅莓乾,都是孩子們喜愛的零食,這道沙律,定會廣受歡迎了!

永達走地龍崗雞
每箱7隻
此產品為急凍產品
會員優惠價:$80 / 箱

猴頭菇杞子鵪鶉湯

有幸到西班牙一遊,除了品嚐著名的黑毛猪火腿外,日常餐單多以雞為原材料,例如烤雞、炸雞、燴雞…...而雞肉飯也是代表作之一,材料中主要有雞,而番紅花和橄欖都是不可缺少的。番紅花被喻為世上最珍貴的香料,價值可媲美黃金,有香味和天然色澤,除烹調之外,也用作製造香水。 當地的雞肉雖厚,但鮮味稍遜,現在用龍崗雞上肶來煑這款特式飯,口感和味道立時升級,你也可以試試作為節日餐桌上的主菜啊!

永達走地龍崗雞上腿
1套 = 2包
此產品為急凍產品
每包6件
會員優惠價:$15 /1套
注意:暫時缺貨

有些新手入廚的朋友,也想在節日中弄些美食和家人朋友共渡佳節,但怕力不從心,煑不出像樣的西菜奉客,現在就介紹你一款易煑好味而大方得體的主菜:無骨鴨胸容易處理,而鴨肉中的不飽和脂肪酸,可以保護心臟,維持規律跳動。用砵酒和芥末燴煑,更添美味!砵酒 (Port) 在歐洲葡萄牙稱為「國酒」,由紅葡萄釀造而成,其中所含糖份,令鴨肉更鬆軟,配上輕微辛辣嗆鼻的芥末,更能刺激唾液分泌和開胃。你現在是否充滿信心去嘗試哩!

永達走地鴨胸(去骨)
每包約2件
此產品為急凍產品
會員優惠價:$15 / 包

猴頭菇杞子鵪鶉湯

雞蛋營養豐富,蛋白質對肝臟有保護作用,蛋黃中的葉黃素和玉米黃素,可以保護眼睛免受紫外光損傷,所以很多家長都喜歡以雞蛋作為家中寶貝的早餐。 而製作甜品,也常用到雞蛋,因為有蛋香,質感幼滑,常成為掌廚人的寵兒。 粒粒金黃粟米,鮮甜多汁,亦有粗纎維幫助腸胃蠕動,在飽餐後緩緩消化,是一道有益好吃的甜食。


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AM1320每週一至五上午10時30分,留意收聽AM1320,趙太將在「入廚色香味」節目中為大家介紹永達產品和美味食譜。「入廚色香味」節目由永達贊助播出。

點擊日期重溫上個月節目內容:

11月28日 鮮蔬燴鵪鶉 趙太
11月21日 紅麴醬鴨腿
11月14日 雞肉片炒泰式河粉
11月7日 韓式雞肉石鍋拌飯

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為慶祝即將迎來的聖誕及新年,永達農場在12月9日(星期日)於列治文天天漁港大酒樓舉行盛大晚宴,有100名永達員工及親朋好友出席,場面非常熱鬧。當晚盛會現場節日裝飾及擺設也為晚宴增添了溫馨愉悅的氣氛。永達農場的壓軸幸運抽獎活動,為到場來賓準備了豐盛的大禮,感謝全體員工及親友這一年的支持與信任。

回顧晚宴亮點及照片:

 
 
 
 
 

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中國農曆中一個重要的節氣冬至 (12月22日) 以及普天同慶的聖誕節如期而至,與家人齊齊享用美食,共渡佳節。今期農場雞莊推薦滋補藥膳走地雞窩、秘製古法羊腩煲及姜蔥哈利拔魚煲,讓你與家人的這個假日不再寒冷。農場雞莊供應豐富的食物選擇供客人享用午餐以及晚餐。我們供應馳名走地雞,各類粥粉面飯,特價午餐以及特色小菜,總有一款菜色適合你,老少皆宜。永達會員出示會員卡可享有九折堂食或外賣優惠,特價菜單除外。(農場雞莊現金禮卷不能與永達會員9折優惠同時使用;折扣並不適用於任何10元以下的餸菜,小食和飲品。)

請提前預約。預約請致電:(604) 278-8239

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Leo Academy Passion8 Enterprises Ltd.

一家位於溫哥華的甜品店, 專注於韓式雪花冰,並提供多種口味,包括芒果、巧克力、抹茶,草莓,藍莓以及提拉米蘇。店鋪也有各種蛋糕、特製脆皮吐司、新品pizza熱食以及飲品供您選擇。

店鋪地址:
3010 Cambie Street, Vancouver BC V5Z 2V9

電郵:passion8.enterprises@gmail.com

電話:(778) 379-8238

網站:https://www.passion8cafe.com

永達會員可享受以下特別優惠:
永達會員週一至週四可享受九折优惠。
(原個蛋糕除外,僅限堂食)

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