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永達農場 永達電子報
2020年七月
英文版
Wingtat Game Bird Packers
一月焦點 轉發 電郵 瀏覽網站 上月電子報
永達廚房食譜推薦 分享您的永達家禽菜餚照片
永達榮獲大統華超市頒發的
“年度最佳供應商”獎
永達新產品
永達贊助 AM1470 電台節目:「摩登狄寶娜」和「週六品味圈」 永達贊助「魅力凝聚新時代2020」
永達支持「愛心大行動」籌款活動 讓我們一起支持和繼續為卑詩省餐飲業
打氣加油
農場雞莊堂食,外帶和外賣送餐 永達會員網上商店[暫時關閉]
信息站: 卑詩省重啟計劃和復市新生活指南
永達第110期電子報

炎炎夏日來了,終于盼到可以與家人好友一起在公園烤逛(限制6人以內),享受夏日的陽光了。永達廚房推薦美味食譜,供大家參考。永達榮獲大統華超市頒發的“年度最佳供應商”獎。卑詩省大統華超市獨家出售永達推出的新產品:永達全自然雞胸和永達全自然法式雞胸。周一至周六永達將在AM1470「摩登狄寶娜」「週六品味圈」與你在電台節目中聯繫。永達贊助新時代電視「魅力凝聚新時代2020」。永達支持卑詩省兒童醫院「愛心大行動」籌款活動。讓我們一起通過以下列出的餐廳訂購外賣或堂食方式支持和繼續為卑詩省餐飲業打氣加油!永達會員優惠店,農場雞莊,現在開放堂食,外賣和外賣送餐服務。永達會員網上商店將持續暫時關閉,直到另行通知。我們繼續保持減少不必要的交通和人員進出永達辦公室和倉庫,以便為我們每天上班的員工提供安全,健康的工作環境。我們非常感謝近四個月所有會員,客戶,供應商和員工的合作,理解和支持。

  永達廚房

龍崗雞以肉厚黃油而享負盛名,啖啖雞肉,甘香甜美,除了烤焗之外,串燒都是不錯的選擇,盡顯牠的特性! 串燒中穿插時蔬,濃淡相宜,平衡飲食,又能增加色彩,引起食慾。串燒的竹簽是先浸水,才不易折斷及燒焦。烤熟或煎熟之後塗上蜜糖及灑上芝麻,看見都令人垂涎欲滴了。


藍莓又名「星星果」,因為果蒂脫落後留下像星型的痕跡,十分討人喜愛。這顆有天然藍色的小莓,是聯合國糧農組織訂為對人類健康有幫助的食品之一,有很好的抗氧化功能,特別是對於心臟,抗衰老及泌尿科都有裨益。 平日作為水果零食,隨手可得,原來配合禽類烹調,也十分可喜,肥美肉厚的鴨腿,加上微酸微甜的藍莓濃汁,令人胃口大開哩!

鵪鶉是有益的禽類,可以配搭不同的材料煲湯,大家都試過了。原來用牠來做西菜式,可塑性也很高,先開邊取出胸骨,是使牠柔軟容易和其他食材配合,夾著一段爽口的露筍,再用煙肉綑住,慢火煎香,不但色澤鮮明,賣相精緻,配上意大利黑醋蜜糖汁,便成為與家人一起品嚐的美味佳餚。

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入廚色香味

隨著越來越多家庭在家煮飯,永達鼓勵會員們積極分享自己自製的菜餚照片,和大家分享關於你們使用永達家禽產品的製作方法及想法,以供其他會員參考。

請通過以下方式發送或分享您的照片:
1) 通過電子郵件將您的家禽菜餚照片發送到 shop@wingtat.ca,或
2) 將您的家禽菜餚照片發佈在Facebook上,並標記 @Wingtat Game Bird Packers,或
3) 將您的家禽菜餚照片發佈在Instagram上,並標記 @wingtatcanada
    和標籤 #wingtatchicken

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永達農場很榮幸被選為2019年T&T超市年度供應商。在2020年每家企業都面臨著突如其來的挑戰,我們將繼續努力在日常運作中追求卓越服務,讓您和您的家人能享受從農場到您家的優質產品。大家加油!

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永達全自然雞胸 (無骨無皮)

  • 無抗生素飼養
  • 蛋白質的好來源;有助於增強肌肉
  • 此產品為急凍產品, 重量:2.3 kg
  • 卑詩省大統華超市獨家出售

  • 永達全自然法式雞胸
    即將推出!


  • 無抗生素飼養
  • 蛋白質的好來源;有助於增強肌肉
  • 此產品為急凍產品, 重量:448 g
  • 即將在卑詩省大統華超市推出
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    從六月開始,永達將會贊助播出周一至週六AM1470電台節目「摩登狄寶娜」和「週六品味圈」。

    「摩登狄寶娜」- 播出時間: 周一至週五 10am-11am
    香港小姐季軍狄寶娜摩亞是本地出色的雙語節目主持人。想豐富你的人生做一位時尚女性嗎? 狄寶娜摩亞為你增添生活上的時尚點滴,讓你成為新一代的摩登達人!

    狄寶娜摩亞 臉書


    「週六品味圈」- 播出時間: 週六 9am-11am
    用週末皇牌雜誌節目來形容「週六品味圈」就最適合不過,包羅萬有的內容包括科技新知、營養知識、入煮美食、電影快訊和消閒指南等等,一站式的資訊助你生活更輕鬆愉快。

    AM1470 飲食頁

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    入廚色香味

    AM1320 在過去的20年,趙太在「入廚色香味」為廣大聽眾分享了無數的食譜以及她對烹飪熱情和知識。在今年4月,她認為現在是最合適的時間從廣播節目中退下來。作為廣播節目的長期讚助商,永達農場在此衷心感謝趙太多年來為廣大聽眾分享烹飪的快樂所做出的貢獻。她使用的食材和所創造新穎食譜依然非常簡單和注重健康。我們感謝她每週周而復始地回答廣大聽眾所有與烹飪有關的問題。最重要的是,我們充心感謝她真誠地跟大家分享專業的烹飪知識以及烹飪經驗,同時推薦以永達產品為家人和朋友制作美味佳餚。我們會期待在不久的將來我們與她有新的合作機會。永達農場祝趙太榮休快樂,身體健康!

    以下是趙太想對她的所有學生,粉絲,廣大聽眾和永達會員分享的心聲:

    趙太 我在2000年5月I日被邀請加入華僑之聲主持「入廚色香味」節目,到4月30號,便足足有20年了!早前向電台請辭,決定在這歷史性時刻,劃上圓滿的句號!功成身退,另請高明吧!但是電台力挽,說我可以再做10年的!講笑嗎?我婉拒了好意了!當年答應,以為很容易,誰知自己要求高,便要付出相對時間,幸運地,廣大聽眾接受,跟著有商場演出示範,協辦烹飪比賽,推動商品代言... 與此同時,溫哥華教育局的成人教育課程才是正職,要試新菜式、設計課程,寫計劃書和上司討論...每星期一至四晚上和星期六全天教學,還要選購每班20多人的食材,真的七手八臂才行哩!此外,我又是家中「阿媽」,負責大小人口每天三餐,我的原則是不開罐頭、不買熟餸,還要營養湯水充足,閒時小吃糕點,無一缺乏,加上洗熨打掃,隨叫隨應的「阿四」角色!真的似是超人! 轉瞬間,一切都在高低起跌的生活漩渦中滑過去了!願所有讚美榮耀,都歸向我所信仰的上主,只有祂賜我智慧能力去完成所賦予的人生功課!感恩!感恩!
    請注意: 趙太退休後,永達農場決定在2020年5月29日完結入廚色香味的贊助。我們希望在不久的未來通過另一個節目與觀眾聯繫。永達會及時通知所有會員有關最新動向。

    點擊此處收聽更多之前的「入廚色香味」。

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    入廚色香味

    疫情隔離了全世界,卻無阻 TVB 紅星與加拿大粉絲一年一度的開心互動!永達農場贊助「魅力凝聚新時代」將轉移舞台至線上舉行,一眾人氣花旦小生,百般武藝的唱家班,以不受時間地域限制的方式與大家在線上舉行一場超級狂歡的粉絲大派對!今年的「魅力凝聚新時代」驚喜彩蛋源源不絕,大咖明星連線參與,送出 TVB珍藏紀念品,想與偶像玩轉屏幕,鬥智鬥力?緊貼新時代網站及臉書,搶先獲悉參與「魅力凝聚新時代」的星光嘉賓陣容!

    詳情請點擊這裏: 
    魅力凝聚新時代

    新時代電視 臉書

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    入廚色香味

    卑詩省兒童醫院是省內唯一一所兒童專科醫院。全省100多萬名兒童,其中包括病情危重以及嚴重受傷的病患,都必需在兒童醫院接受專業的醫療護理。您的支持將讓兒童醫院能繼續為這些病童提供最妥善的照護。

    但隨著新冠疫情持續蔓延, 所有醫護人員, 包括醫生、護士、行政及服務人員都面對著前所未有的壓力和挑戰。他們在面對時刻變化的疫情狀況的同時, 更在努力確保所有在院病童能夠得到最合適的照顧。

    透過您對2020年愛心大行動的慷慨解囊, 將為卑詩省兒童醫院提供最大的支持。籌得的資金將協助前線醫護人員配備合適的醫療物資和所需儀器以應對當下瞬息萬變的醫療狀況。

    身為卑詩省衛生局指定新冠病毒定點醫院,卑詩省兒童醫院需要您的支持,以在這艱難時期繼續為孩子們提供最適切的醫療護理服務。第32屆愛心大行動是一個為期兩日的多媒體電視電台籌款活動, 與卑詩省兒童醫院基金會的奇蹟週末同時進行,今年已在5月29及30日舉行, 屆時將會在新時代電視, 加拿大中文電台AM1470及華僑之聲1320同時進行廣播籌款. 每年, 華人社區都為卑詩省兒童醫院的迫切醫療需要籌款不遺餘力。


    趙太2020年食譜現已出版!
    永達農場在今年的“愛心大行動”期間,以公益資助支持該籌款活動,以及表示我們對趙太食譜的支持。我們剛收到趙太的親筆簽名食譜書。我們希望在不久的將來與會員分享2020食譜書。

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    卑詩省逐漸重開,請支持永達為我們一些在餐飲業的長期合作夥伴打氣加油。

    本那比
    香港味道 HONG KONG NO.1 CHINESE RESTAURANT
    UNCLE WILLY

    高貴林
    M CAFÉ

    列治文
    阿夫利 AFURI RAMEN & DUMPLING
    百珍楼 BAMBOO GROVE RESTAURANT
    詹廚 CHEF JIM
    成都菜馆 CHENGDU SPICY RESTAURANT
    CLAYPOT HOTPOT & BBQ
    釣魚台海鮮酒家 FISHERMAN'S TERRACE SEAFOOD RESTAURANT
    耕食記 GENG SHI JI RESTAURANT
    海底撈 HAIDILAO HOT POT
    喜相逢 HAPPY DAY CAFÉ
    山里屯灶台鱼 HAPPY VALLEY VILLAGE RESTAURANT
    胡師傅花膠雞火鍋 HUSHIFU CHICKEN HOT POT
    金豪麵食 KAM HO RESTAURANT
    MAMA'S DUMPLING
    妹記香辣雞煲火鍋店 MUI KEE CHICKEN POT
    滬江海派料理 SHANGHAI RIVER RESTAURANT
    食藝海鮮酒家 SHI ART CHINESE CUISINE
    農場雞莊 SPECIALTY CHICKEN & WONTON HOUSE
    凱悅酒家 THE DELUXE RESTAURANT
    添味館 TIMMY KITCHEN
    天天漁港 TIN TIN SEAFOOD HARBOUR
    上海一只鼎 TOP SHANGHAI
    WIN WIN CHICKEN
    袁記串串香溫哥華店 YUAN'S HOT POT

    溫哥華
    第一饌 CITY 1 CAFÉ
    大同海鮮酒家 DAI TUNG CHINESE SEAFOOD RESTAURANT
    麥田餐廳 GOLDEN SPRING
    海逸海鲜酒家 HAIYI SEAFOOD RESTAURANT
    喜相逢 HAPPY DAY CAFÉ
    大家樂海鮮中菜館 - HAPPY FAMILY RESTAURANT
    廣州粥麵小厨 KWONG CHOW CONGEE & NOODLE HOUSE
    梅園粉面茶餐廳 MUI GARDEN
    順發魚湯米線 SHUN FA NOODLE HOUSE
    大同 TAI TUNG CHINESE SEAFOOD RESTAURANT
    星馬印 TROPIKA
    WIN WIN CHICKEN

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    入廚色香味

    DoorDash, Uber Eats飯團外賣現在提供農場雞莊送餐服務! 農場雞莊供應豐富的食物選擇供客人享用午餐以及晚餐。我們供應馳名走地雞,各類粥粉面飯,特價午餐以及特色小菜,總有一款菜色適合你,老少皆宜。

    為了給我們的客戶,員工和送貨商提供一個安全愉快的堂食或外賣經驗,請大家準守適當的社交距離措施。讓我們一起繼續保持安全,健康和友善。請注意,我們修改的營業時間:每日11:00 am-9:30 pm。

    永達會員出示會員卡可享有九折堂食或外賣(親自領取)。農場雞莊現金禮卷不能與永達會員9折優惠同時使用;會員折扣不適用於任何10元以下 (餸菜,小食和飲品) 還有不適用於DoorDash, Uber Eats和飯團外賣。

    如果您有任何疑問或想下訂單,請致電:(604)278-8239。

    點擊此處查看菜單

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    永達會員網上購物派對

    永達會員網上商店目前暫時關閉,直至另行通知。 感謝所有會員的理解。感謝您們一直以來的支持,我們希望在不久的未來能重啟網上商店,並再次歡迎會員們來臨我們的倉庫門前拿取訂單。我們對此造成的任何不便表示歉意。請放心,永達一直在忙於向超級市場,肉店和餐館供應我們的優質家禽產品。在我們再次會面之前,我們鼓勵會員繼續準守保持社交距離和良好的個人衛生。祝愿大家安全,健康!

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