永達會員電子報 - 2020年九月

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		2020年九月英文版

		永達與會員一同慶祝中秋佳節 - 會員可贏得幸運獎品			永達廚房食譜推薦
		永達全自然雞系列			永達贊助 AM1470 電台「晨光活現溫哥華」和「週六品味圈」節目
		永達贊助ICC 2020「走長城」			讓我們一起支持和繼續為卑詩省餐飲業打氣加油
		農場雞莊堂食，外帶和外賣送餐			信息站: 卑詩省重啟計劃,卑詩省重返校園計劃和復市新生活指南

	永達第111期電子報秋意漸濃，永達農場祝大家中秋人月兩團圓，家家幸福健康。中秋節快要來臨，永達與會員一同慶祝中秋佳節，敬請參與「中秋幸運抽獎」活動。永達廚房推薦美味食譜，供大家為準備中秋團圓飯作為參考。卑詩省大統華超市獨家出售永達推出的全自然雞系列:永達全自然雞胸和永達全自然法式雞胸。從本月開始，永達將會在周一至周六AM1470「晨光活現溫哥華」和「週六品味圈」在電台節目中與你聯繫。與往年一樣，永達繼續支持及贊助ICC 2020「走長城」活動。讓我們一起通過以下列出的餐廳訂購外賣或堂食方式支持和繼續為卑詩省餐飲業打氣加油！永達會員優惠店，農場雞莊，現在開放堂食，外賣和外賣送餐服務。我們繼續保持減少不必要的交通和人員進/出永達辦公室和倉庫，以便為我們每天上班的員工提供安全，健康的工作環境。我們非常感謝近六個月所有會員，客戶，供應商和員工的合作，理解和支持。

3位幸運會員每人可獲贈一箱「永達台灣土雞」、「農場雞莊」代金券及趙太為卑詩省兒童醫院「愛心大行動」捐款不遺餘力每年均編寫的「愛心食譜」一本。有興趣參加抽獎的會員請填寫表格並於9月20日星期日晚上11:59PM前提交。無需購買。我們將於9月21日星期一聯繫獲獎會員，安排在9月24日星期四領取獎品。溫馨提示，獲獎會員請記得攜帶您的永達會員卡以及會員進入辦公室時必須戴上口罩。感謝您的諒解和合作。

人們常合稱說“湯羹”，其實湯和羹是兩種不同的狀態。羹比湯稍為濃稠，例如瑤柱鴨絲羹，海鮮魚肚羹等等，就要用馬蹄粉調較稀濃，而馬蹄粉比用栗粉更佳，因為馬蹄粉作勾芡，顏色晶瑩，放涼了也不會出現“生水”的現象。雲耳的作用是幫助通血管，降膽固醇。選用鵪鶉是增加湯的鮮味。永達祝願人人安在家慶中秋，家家團圓享美食！

		走地龍崗雞除了有三黃特徵之外，體形也很健碩，所以肉質結實，胸圓背厚，就算烹煑時間較長，仍不減牠的鮮嫩。懷舊菜中的蒜子火腩炆雞，最好選用龍崗雞作主料，用原粒蒜頭及薑片去爆炒，加入惹味冬菇炆煑，最後才放進紅皮赤壯的燒腩，一道材料豐富的好菜，成爲家人佐餐的首選。永達祝願人人安在家慶中秋，家家團圓享美食！



	永達全自然雞胸 (無骨無皮) 無抗生素飼養蛋白質的好來源;有助於增強肌肉此產品為急凍產品, 重量：2.3 kg (5lb) 卑詩省大統華超市獨家出售 (此產品在大統華網上商店均有發售)

	永達全自然法式雞胸無抗生素飼養蛋白質的好來源;有助於增強肌肉此產品為急凍產品, 重量：448 g 卑詩省大統華超市獨家出售

永達贊助播出周一至週六AM1470電台節目「晨光活現溫哥華」和「週六品味圈」。

「晨光活現溫哥華」- 播出時間: 周一至週五 6am-8am
資深電視電台節目主持人何活權，每清晨為你播放悅耳歌曲、帶來最新娛樂時事及電影資訊，更提供有趣生活小貼士，讓你每天都 have a wonderful day!

「週六品味圈」- 播出時間: 週六 9am-11am
譚太「由你作廚」於「週六品味圈」節目內為大家介紹美味食譜。

「Walk the Wall 走長城」是一項全球性的運動，致力為中國的遺棄和殘疾兒童和青少年以及撫養殘疾兒童的家庭籌集資金。

永達農場成為由國際關心中心慈善協會(International China Concern)主辦的2020走長城活動的銀贊助商，幫助中國的被遺棄兒童和殘疾兒童克服所面對的困難。今年活動將在9月26號舉行。

由於疫情關係，2020年的ICC“走長城”慈善籌款活動首次推出“走長城”手機應用程序，讓所有參與者能實時了解自己走了多遠，並在到達每個步行裡程碑時收到全球ICC社區通過手機為您加油打氣！

「Walk the Wall 走長城」捐助：
https://fundrazr.com/ICC-WTW2020-Canada?ref=ab_8FBjQmxpEGH8FBjQmxpEGH


卑詩省逐漸重開，請支持永達為我們一些在餐飲業的長期合作夥伴打氣加油。本那比香港味道 HONG KONG NO.1 CHINESE RESTAURANT UNCLE WILLY 高貴林 M CAFÉ 列治文阿夫利 AFURI RAMEN & DUMPLING 百珍楼 BAMBOO GROVE RESTAURANT 十八座車仔麵/小食 BLOCK 18 CART NOODLE/SNACKS 詹廚 CHEF JIM 成都菜馆 CHENGDU SPICY RESTAURANT CLAYPOT HOTPOT & BBQ 海南咖哩屋 CURRY HOUSE 大塘燒臘 DATANG BBQ EXPRESS 釣魚台海鮮酒家 FISHERMAN'S TERRACE SEAFOOD RESTAURANT 耕食記 GENG SHI JI RESTAURANT 海底撈 HAIDILAO HOT POT 喜相逢 HAPPY DAY CAFÉ 山里屯灶台鱼 HAPPY VALLEY VILLAGE RESTAURANT 胡師傅花膠雞火鍋 HUSHIFU CHICKEN HOT POT 金豪麵食 KAM HO RESTAURANT MAMA'S DUMPLING 川湘港酒家 MARINE BAY RESTAURANT 妹記香辣雞煲火鍋店 MUI KEE CHICKEN POT 海洋皇宮酒樓 SEA FORTUNE RESTAURANT 滬江海派料理 SHANGHAI RIVER RESTAURANT 食藝海鮮酒家 SHI ART CHINESE CUISINE 農場雞莊 SPECIALTY CHICKEN & WONTON HOUSE 凱悅酒家 THE DELUXE RESTAURANT 添味館 TIMMY KITCHEN 天天漁港 TIN TIN SEAFOOD HARBOUR 上海一只鼎 TOP SHANGHAI 沾仔記 TSIM CHAI NOODLE RESTAURANT WIN WIN CHICKEN 袁記串串香溫哥華店 YUAN'S HOT POT 溫哥華第一饌 CITY 1 CAFÉ 大同海鮮酒家 DAI TUNG CHINESE SEAFOOD RESTAURANT 麥田餐廳 GOLDEN SPRING 海底撈 HAIDILAO HOT POT 海逸海鲜酒家 HAIYI SEAFOOD RESTAURANT 喜相逢 HAPPY DAY CAFÉ 大家樂海鮮中菜館 - HAPPY FAMILY RESTAURANT 香茉莉上海菜館 JASMINE FLOWER SHANGHAI CUISINE 廣州粥麵小厨 KWONG CHOW CONGEE & NOODLE HOUSE 梅園粉面茶餐廳 MUI GARDEN 嘉好 ROSE GARDEN SEAFOOD RESTAURANT 順發魚湯米線 SHUN FA NOODLE HOUSE 大同 TAI TUNG CHINESE SEAFOOD RESTAURANT 星馬印 TROPIKA VN CHICKEN NOODLE WIN WIN CHICKEN

DoorDash, Uber Eats和飯團外賣現在提供農場雞莊送餐服務! 農場雞莊供應豐富的食物選擇供客人享用午餐以及晚餐。我們供應馳名走地雞，各類粥粉面飯，特價午餐以及特色小菜，總有一款菜色適合你，老少皆宜。

為了給我們的客戶，員工和送貨商提供一個安全愉快的堂食或外賣經驗，請大家準守適當的社交距離措施。讓我們一起繼續保持安全，健康和友善。請注意，我們修改的營業時間:每日11:00 am-10:00 pm。

永達會員出示會員卡可享有九折堂食或外賣（親自領取）。農場雞莊現金禮卷不能與永達會員9折優惠同時使用；會員折扣不適用於任何10元以下 (餸菜,小食和飲品) 還有不適用於DoorDash, Uber Eats和飯團外賣。

如果您有任何疑問或想下訂單，請致電：(604) 278-8239。

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